家居刀具論壇 天津刀具如何選購家用刀具

  說到食物，很多喜歡食物的人也喜歡做飯。說到做飯，他們離不開各種廚具和刀具。樓主前幾年來回虧了不少錢。今天想說一下日式、德式、國產(chǎn)菜刀的區(qū)別以及如何選擇。

  說到選刀，擺在大家面前有兩種方式，中國人還是西方人/日本people?樓主的選擇是中西結(jié)合，因為療效好!我見過很多人談論選擇菜刀。我爸/媽做了幾十年飯，只有一刀。如果你抱著這種心態(tài)，你其實可以買一把中國菜刀，不用看剩下的文章。如果你練好刀功，你將成為中華的小主人

  那為什么現(xiàn)在西方的菜刀越來越流行了?樓主覺得除了價值觀的輸入和生活方式的改變，和西方菜刀的相對使用是分不開的。這里使用了一個不恰當?shù)谋扔?，就像星巴克是一種文化輸入，但每個人都愿意加入，除了遵循星巴克，的休閑消費文化，因為星巴克的飲料很美味，我不相信你讓星巴克賣豆汁，沒有人會在一個好的環(huán)境中繼續(xù)下去。

  中國菜刀，被稱為刀，已經(jīng)走遍了世界各地。如何切不同的食材，取決于切菜刀的經(jīng)驗，所以中國的菜刀是對用戶技能的考驗。但是西式菜刀種類繁多，不同的使用場景有不同類型的刀具。對于初學者來說，西式菜刀友好、重量輕、視線少、體積小、靈活，這些都是西式菜刀的優(yōu)點。但是中國菜刀和西方菜刀是絕對不行的。